Anguila (Anguilla anguilla)

Clase: Actinopterygii - Orden: Anguiliformes - Familia: Anguillidae

Morfología

  • No suele sobrepasar los 90 cm de longitud y 1’5 kg de peso. Las hembras son de mayor tamaño que los machos. 

  • Cuerpo muy alargado, cilíndrico, serpentiforme, que en la parte posterior se comprime lateralmente. Tiene diminutas escamas recubiertas por abundante mucosidad. 

  • Color verdoso pardo, más oscuro en la parte dorsal. La tonalidad de la zona ventral es amarillenta en la fase de crecimiento (anguila amarilla) y plateada cuando migra al mar (anguila plateada).

  • Las aleta dorsal, caudal y anal, forman una sola aleta en forma de banda desde la proximidad de la cabeza. Sin aletas pélvicas. Aletas pectorales bien desarrolladas.

Biología

  • Reproducción: Especie migratoria que reparte su ciclo vital entre el río y el mar, en el que se reproduce (especie catádroma). Puede tardar en madurar hasta 10 años. Cuando lo hace, sufre una serie de cambios fisiológicos (forma de “anguila plateada”) y comienza un largo viaje de 6.000 km hasta el mar de los Sargazos (frente a la costa atlántica de Norteamérica), donde en primavera, y a una profundidad de entre 200 y 1000 m tiene lugar la freza. Los adultos mueren tras la puesta. Las larvas o leptocéfalos, transparentes y con forma de hoja de sauce, son arrastradas por la corriente del Golfo, aunque en las fases finales se mueven activamente, hasta las costas europeas y africanas, a las que tardan en llegar de 1 a 3 años y donde se metamorfosean en angulas. Durante el invierno las angulas entran en grupos en los estuarios y siguen remontando los ríos hasta encontrar hábitats donde seguirán su crecimiento como anguilas amarillas hasta su maduración. Una parte de estas anguilas nunca madura y permanece toda su vida en el río, llegando a alcanzar edades de hasta 80 años.

  • Alimentación: En los ríos se alimenta de gusanos, crustáceos, moluscos, larvas de insectos, peces y anfibios. Durante su viaje de retorno al mar como anguila plateada deja de comer, nutriéndose de las reservas acumuladas.

  • Hábitat y comportamiento: Habita en tramos de corriente lenta, profundos y con refugio.  Especie solitaria y territorial, de hábitos nocturnos.

Distribución

  • Especie de amplia distribución paleártica, que en España ocupaba todas las cuencas hidrográficas, tanto atlánticas como mediterráneas. Actualmente ha desaparecido de casi toda su área de distribución en el interior peninsular como consecuencia de la proliferación de grandes presas. En Castilla- La Mancha su distribución actual es muy restringida y se limita a tramos de las cuencas de los ríos Turia y Cabriel (bajo la presa de Contreras) accesibles desde lugares donde se han realizado sueltas de ejemplares juveniles por la administración de la Comunidad Valenciana. También se ha detectado muy esporádicamente en algún embalse del Tajo y el Guadiana.

Pesca

  • Especie objeto de pesca en Castilla-La Mancha, con plan de gestión propio basado en el Reglamento 1100/2007 UE. Desde 2022 las directivas del ICEM (Consejo Internacional para la Exploración del Mar) establecen la captura cero para la pesca recreativa de la anguila en toda Europa. Teniendo en cuenta su carácter no reproductor, la normativa de pesca ha articulado de forma que en los tramos con presencia local de la especie no se puedan emplear cebos que lleven a su captura.

Protección adicional

  • Estatus legal: Sus hábitats tienen la consideración de Hábitat de Protección Especial (Ley 9/1999, de Conservación de la Naturaleza).
  • Otras: La especie está considerada en la categoría CR (en peligro crítico) en la Lista Roja europea de la UICN, recomendándose para España la categoría VU (vulnerable).

Otros datos de interés

  • Desde Aristóteles, su reproducción ha sido uno de los mayores misterios de la biología. La existencia de machos maduros sólo se documentó a principios del s. XX, y la zona de reproducción sólo se empezó a conocer tras los veinte años de campañas marinas realizadas por Schmidt a principios del s. XX. Aún hoy nadie ha visto o filmado anguilas europeas reproduciéndose en el mar.
  • Es capaz de absorber el oxígeno no solo del agua, sino también del aire a través de los capilares de la piel.
  • El mazapán en forma de anguila típico de Toledo es un testimonio vivo de su antigua presencia en el interior. Las anguilas remontaban el Tajo en el s. XIX hasta el término de Zaorejas (Guadalajara), a casi 1.000 km del mar.
Especies de pesca Anguila morfología
Especies de pesca Anguila distribución